Fasulye gaz yapmaması için ne yapmalı? Kimyon: Fasulyeleri pişirirken içine bir tatlı kaşığı ucuyla kimyon ekleyin. Kimyon, gaz sıkışmasını önleyerek mide bulantısını önler. Kekik: Kimyon yerine kekik ekleyerek fasulyelerin gazını alabilirsiniz. Kuru fasulye haşlarken suyuna ne konur? Fasulyeleri ıslattığınız suya bir tatlı kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı karbonat eklemek pişirme işlemini kolaylaştıracaktır. Süt de fasulyelerin kabuk bağlamasını önlemeye yardımcı olabilir. Kuru fasulyeye karbonat ne zaman konur? Kullanmayı planladığınız fasulyeleri bir gece önceden ıslatırsanız, yemek daha hızlı pişer ve daha kolay yumuşar. Islatma suyuna bir çay kaşığı tuz ve az miktarda karbonat eklemek de yardımcı olacaktır. Islatılmış fasulyeleri pişirmeden önce…
Yorum Bırak